„Seit 600 Jahren an 365 Tagen geöffnet!“
Römerhofgasse 4
A – 6330 Kufstein
Das Auracher Löchel befindet sich mitten in der kleinsten Altstadt Österreichs, direkt am „Grünen Inn“.
Das „Weinhaus & Restaurant & Hotel“, mit viel Liebe und professionellem Know-how von Richard und Alexandra Hirschhuber geführt,
besteht aus ; „Boutique Hotel“ mit 34, verschieden eingerichteten, Zimmern,
eine Vielzahl an alten, gut erhaltenen, Restaurant-Stuben, inklusive einer öffentlich zugänglichen Weinabteilung und
„das kleinste Brücken-Restaurant der Welt“.
Dieses „kleine Restaurant“ verfügt nur über einen Tisch und ist Monate vorher bereits ausgebucht.
Der „Stollen 1930“ ist mit seinen über 800 verschiedenen Gin Sorten im Guinness Buch der Rekorde erwähnt
und deshalb weit über unsere Landesgrenzen bekannt und anerkannt.
Die herrliche Sonnentrasse direkt am Inn komplettiert dieses einzigartige Unternehmen, welches, ebenfalls einzigartig,
IMMER, also ohne Ruhetag, 365 Tage im Jahr geöffnet ist.
Nachdem das gesamte Gebäude aus dem Spätmittelalter authentisch geblieben ist, es daher immer wieder mit Stiegen zu bewältigen
verbunden ist, wird deutlich, dass das Wort „Behindertengerecht“ damals noch keine wirkliche Bedeutung zukam…
Wir wurden freundlichst empfangen und gezielt zum bereits reservierten Tisch in der „Tiroler Stube“ begleitet.
Zum Ambiente passend entschieden wir uns für das empfohlene „Hofbräuhaus Traunsteiner Helles“ 0.3 L,
im robusten Henkell-Glas à Euro 3.20. www.hb-ts.de .
G`schmackig und gemütlich das, ebenfalls empfohlene, zum Traunsteiner“ bestens passende Vorspeise, „Obazda“ à Euro 7.90.
Außerordentlich und von bester Qualität das geschichtsträchtige „Strindberg Entrecôte“ à 24.80 .
Auch die „Seesaibling“ à 19,50 und das „Tris“ à 14.90 waren besonders zufriedenstellend.
Die Pommes Frites, zum „Ripperln“ dazugehörend, waren auffallend gut, wie hausgemacht.
Hierzu wurde klassisch Knoblauchbrot und Fingerbowle mit Zitronenscheibe serviert.
In Gedanken an den 70- und 80ern, wo Ripperlen total „en vogue“ und frisch zubereitet wurden,
freute ich mich dieses Gericht, à 17.99 bestellt zu haben.
Im Mikro aufgewärmte Ripperln, überzogen mit Barbeque Sauce, entpuppte sich als optisch äußerst unappetitlich und WEIT WEG von Frische.
Durchaus interessant, wäre wie das Test-Ergebnis einer Analyse dieser pappigen, viel zu geschmacksintensive,
convenience Barbecue Sauce ausfallen würde.
Nach meiner 36 Restaurant Bewertungen vergebe ich für ein Gericht erstmalig einen „Frozen Zero“ !
Das bedeutet „Eingefroren und im Hirn eingeprägt bis in alle Ewigkeit“!
Der Gruner Veltliner 2015 von www.hirtzberger.com Rotes Tor - Federspiel à 38.00 ,
perfekt in Weinkühler mit ausreichend Eiswürfel-Wasser serviert,
war leider die letzt Flasche im Haus, womit sich die zweite Flasche erübrigte.
Serviererin Susi war kommunikativ und professionell und zeigte sich bei der Führung in der preisgekrönte Gin Bar,
als profunde Kennerin der Geschichte des Stollens 1930.
Empfehlenswert : www.bar-weckauf.at
Wirt „Purlepaus“ Stefan Moser bietet mit Kufsteiner Schmäh fünf verschiedene offene Biere an.
Interessante Räumlichkeiten.
Christine & Gerold Hell haben das fast 300 Jahre alte Haus
mit viel Liebe selber renoviert.
Selbstbedienung (bis im 3.Stock!)
Kaffee (Rösterei) und Kuchen sind Hausgemacht.
Das frühere dunkle „Big Ben“ hat sich in ein angenehmes helles Lokal verwandelt.
Ideal zum „chillen“.
Service freundlich und flott.
„Was wäre wenn“, ja was wäre wenn, ich bei meiner Bestellung die ebenfalls von mir in Betracht gezogene „Tris“ bestellt hätte?
Ich hätte glatt , auch erstmalig, an das „Auracher Löchl“ „fünfundeinhalb „S“ vergeben.
Ein Besuch im Auracher Löchl ist ein echtes Happening und empfehlenswert!
Auf aufgewärmte Ripperln sollte man allerdings lieber verzichten
und bewerte mit
YeSSSS