Buschenschank & Minigolf

Barbara & Christian Dörr

Scheidensteinstr. 22

A – Hall in Tirol

Dienstag Ruhetag

Tel.: 05223 - 22 700

Mobil: 0676 – 300 65 08

Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

www.minigolf-tirol.at

Kostenloser Parkplatz auf der andere Straßenseite.

 

Nach dem Interessante Ausführungen von und über Daniel Flocks  Tiroler Alpengarnelen

haben wir gezielt ein Lokal in unmittelbare Nähe gesucht und auch gefunden.

Der Buschenschank der Familie Barbara und Christian Dörr bietet viele Möglichkeiten

seine Freizeit in angenehme Atmosphäre zu verbringen.

Der „Buschenschank“-Eingang besteht aus Schank/Bar sowie zwei 8er Tische

und wird hauptsächlich durch Einheimische, nicht nur Männer, bevölkert.

Dieser relativ kleine Räumlichkeit bietet der Vorteil, dass man sich ein Abo der

Tiroler Tageszeitung sparen kann. Hier werden sämtliche örtliche -, regionale -, nationale -

und internationale Neuigkeiten ausgetäuscht. Ein bisserl „fake news“ darf da natürlich nicht fehlen!

Ein Glaserl in Begleitung, damit die Gefahr einen trockenen Kehle/Hals zu bekommen, von vornehinein

verbannt wird, ist zwar kein muss, aber doch üblich.

Der Weinkarte hängt an der Mauer; dekorativ gestaltet stehen Flaschen bekannter Winzer,

inklusive darauf angebrachte Verkaufs-Preisen.

Rechtens der Schank/Bar befindet sich Christians Mini-Küche!

Nicht groß genug ein à la Carte Service bieten zu können, groß genug allerdings täglich ein

ungeahnt hervorragendes Menu zu produzieren!

Übrigens DER Traum vieler Köche: EIN Chef Menu, das GUT und mit LIEBE zubereitet und BASTA!

 

Das angrenzendes gemütlich eingerichtetes Restaurant hat ein schöner Blick auf den Mini-Golf Aktivitäten.

Auf dem Minigolf-Platz sind nicht nur Tages Gäste fanatisch beim kämpfen, sondern auch Firmenmeisterschaften

werden hier ausgetragen (Förderung Teamgedanken - Angestellten-Harmonie-Programm ).

Nach getaner „Arbeit“ verwöhnen Barbara und Christian anschließend mit Grill Spezialitäten!

 

Das Wetter spielte nicht unbedingt mit an diesen 4. Februar 2020.

Nicht all zu kalt. Kein Schnee. Aber Regen.

Um so gemütlicher war es im Restaurant.

Nach Vorbesprechung und Vorbestellung kochte Christian und bediente uns Barbara mit

folgendes Menu à Euro 24.-- :

Als Apero Trummer Pils und Zillertaler Schwarzbier zu je Euro 3.30,

sowie bestens gekühlten Federspiel 2018 von Weingut Knoll à Euro 35.—zum Essen.

Direkt aus der Pfanne, kurz in Butter und Knoblauch zubereiteten, Tiroler Alpengarnelen mit Stockbrot „zum Tunken“.

Ein Genuss!

Tafelspitz Suppe mit Lamm-Leber-Knöderl Scheiben!

Ein Genuss!

Haupt: Tafelspitz mit Bratkartoffeln, Mark Scheibe, separater Spinatpfanne, grob geschnittener Apfelkren

und „Sauce Verte“ mit Kräuter.

Auch ein Genuss und Gewiss eine Zusammenstellung und Qualität wie bei Plachutta in Wien,

oder im Linzer Innenstadt Lokal „Josef“ von Günther Hager (Buchautor „Fucking Gastro“).

Als krönender Abschluss dieses vortreffliches Menu servierten Barbara und Christian noch ein Tässchen

Tafelspitz Consommé mit ein wenig Sandeman Fino Sherry „on Top“.

Nosko Espresso a Euro 2.— mit dazu passenden

Opera Maestra Grappa Riserva Barrique  à Euro 3.90 waren sehr harmonisch.

Nachdem es Barbara im übervollen „News Room“ nicht langweilig wurde und daher nicht immer Zeit hatte

rechtzeitig bei uns im Restaurant Wein nachzuschenken, ja das ist uns auch schon in andere Restaurants passiert…. J

 

Fazit:

Bei amicale Gastgeber Wirtsleute, in gemütliche Buschenschank Atmosphäre, mit außergewöhnliche Küche

und Getränke Angebot, kann ich diesen Lokalität mit Freizeit Angebot wärmstes empfehlen

und bewerte mit

 

YeSSSSs

Mehr in dieser Kategorie: « Alpengarnelen Hall/ Absam Walderalm »
   
© Alexander Weller