Naturpark Karwendel
A - 6213 Pertisau am Achensee
Von Pertisau kommend passiert man die Mautstelle, à Euro 4.50 pro PKW und fährt auf asphaltierter Straße ca 9 KM, bis zur www.gramaialm.at auf 1.263 Höhenmeter.
Im Inneren erinnert nicht viel an eine Alm, sondern vielmehr an ein nobles Alpenhotel.
Bei unserem Besuch hatte es ca. 35° im Schatten, aber die Gemütlichkeit im Winter ist gut vorstellbar!
Die Terrasse ist für den Erstbesucher unerwartet groß und das Service Personal bedient in fescher Tiroler Kleidung.
Der gepflegte Spielplatz bedeutet für Eltern und Kinder ein zusätzliches Überlegungs-Argument hier hinzufahren.
Als Erstgetränk ist ein herzhaftes Gösser Bier im Henkelglas zu empfehlen.
Die kräftige Frittaten Suppe war, so wie es sich gehört, Hausgemacht.
Wir bestellten; "Jagapfandl", Jägerschnitzel, Pressknödel und "Jung-Schweinebraten".
(Bei der Kartengestaltung würde ich mir die Bezeichnung "Jung" ersparen, wenn man das nicht immer einhalten kann.) Ansonsten war alles schön am Teller hergerichtet, von hervorragender Qualität und gleichzeitig serviert.
Hierzu war der Sauvignon Blanc 2014 von Skoff genau die richtige Begleitung.
Als Dessert wählten wir Marillen-Kuchen, ein krönender luftiger Abschluss.
Das Service leistete professionelle angenehme Arbeit und blieb vornehm zurückhaltend - so wie es sich gehört, wobei man sich so richtig wohlfühlt.
Hinter der Terrasse befindet sich die urige "KASALM", wo man sich mit den verschiedensten Käsesorten für zuhause eindecken kann.
Ein Besuch beim www.vitalberg.at in Pertisau vervollständigte ein absolut gelungenes "Alpen-Happening"!
Empfehlung an Freunden
YESSSS