Moosen 1
A 6233 Kramsach
Wir befinden uns hier in einer märchenhaften Umgebung.
Direkt beim Restaurant ist ausreichend Parkplatz vorhanden.
Die Terrasse im 1.Stock ähnelt einem Schiff und man wähnt sich daher wie auf einem Schiffsdeck.
Das Ambiente ist absolut grandios und ermöglicht ein angenehmes verweilen auf der Terrasse.
Laut Home-Page kocht der Betreiber Hans und sein Bruder Albert schaut, "dass keine Kehle trocken bleibt".
Erstaunlich, dass auch hier der Wein-Umsatz offensichtlich nicht so wichtig erscheint und auf der Home-Page nicht vorkommt.
Als Aperitif bestellten wir einen Grünen Veltliner von Ludwig Ehn aus Langenlois (nicht zu verwechseln mit Gerhard Ehn aus Engelmannsbrunn). Wir hatten das Glück, dass wir hiervon das letzte Flascherl vom Keller konsumiert hatten(!!!) und deshalb eines hervorragenden "Katzensprung" aus Dürnstein genossen.
Bruder Albert wurde nicht gesichtet, hatte wahrscheinlich einen Ruhetag eingelegt, trotzdem schafften wir es mühelos, auch ohne ihm, dass unsere Kehlen nicht austrockneten.
Das Essen ist zweifelsohne in Ordnung:
Saibling frisch und "lecker".
Das "Fisch Duo" vom Grill mit Blattsalaten hervorragend.
Der Truthahn-Salat war grandios -"viel bessa geht`s nimma".
Allerdings sollte man in einem FISCH-Restaurant beim Fisch oder Salat bleiben, da ein Kollege mit dem total durchgebraten "Medium Steak" ziemlich zu kämpfen hatte.
Außerdem erscheint es ein wenig verwunderlich, gerade in einem Fisch-Restaurant, die Forelle Müllerin falsch serviert zu bekommen: wie soll man das filetieren, wenn die Forelle nicht MIT DEM RÜCKEN zum Gast serviert wird, sondern die Kartoffeln - siehe Bild.
Die Crême-Schnitten waren eine Wucht!
Notiz am Rande: Ganz "in" scheinen die ca. 2 Kilogramm schweren Teller zu sein.
Wie soll man da mehr als zwei Teller servieren, bzw. abservieren können?
Insgesamt kann man durchaus von einem " Gelungenen Erlebnis" sprechen!
Empfehlung an Freunde : YeSSSS