Inhaber Familie Erich Harasser

Swarovskistr.19

A – 6130 Schwaz

Parkplatz Rückwärts vom Gasthof.

Tel. : 05242 – 62310

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Schöne Terrasse im Sommer.

Am Programm hatten wir diesmal einen Besuch im Schwazer www.planetarium.at  

Dauer ca.1 Stunde.

Thema : „ Ursprung des Lebens“.

Insgesamt besonders lehrreich, hoch interessant und daher absolut empfehlenswert!

Das Restaurant „Himmelhof“ war bei unserem Besuch sehr gut besucht.

Daher ist es sicher angebracht sich einen Tisch zu reservieren.

Das Restaurant gemütlich, hell, fast modern eingerichtet.

Stoffservietten.

Es bediente Herr Harasser persönlich und absolut professionell.

Seine Gattin arbeitet in der Küche und kocht.

Eine ideale Kombination!

Nachdem wir an unserem reservierten Tisch Platz genommen hatten,

wurde uns durch Herr Harasser, ein Aperitiv angeboten.

Es wurde Zipfer Bier  0.3 à Euro 3.10 serviert.

Erst danach überreichte er uns die Speisenkarten.

Das klingt logisch, wird aber nur selten so praktiziert!

Herr Harasser empfahl uns zusätzlich mündlich noch vier Tagesgerichte.

Seine Frage „ Noch ein schönes Salaterl VOR dem Hauptgericht?“ animierte uns

und resultierte  in 4 x Euro 4.80 Mehrumsatz.

Bei zwei simplen Fragen bedeutete das Euro 37.80 Zusatz-Umsatz!!!

Wir entschieden uns für eine hervorragende Milzschnitten Suppe à Euro 5.--

Der gemischte Salat wurde vorbildhaft auf einem entsprechenden Teller serviert.

Kalbsleber mit Reis à 18.90

Zwiebelrostbraten mit  hausgemachten Zwiebel, à 21.--,

wobei das Fleisch im Biss ein wenig  zu „resch“ war.

Sowie Rindsfiletspitzen  mit Bärlauch-Spätzle à 24.--.

Herr Harasser empfahl uns drei verschiedene Weißweine.

Wir entschieden uns für einen 2017 Sauvignon Blanc von Sabathi à 34.-- und,

nachdem leicht, fruchtig und bestens temperiert, blieben wir bei Sabathi in der Steiermark.

Zum Abschluss spazierten wir  Richtung  Café „Parterre“  

und ließen auf der Terrasse dieses „Happening“ gemütlich ausklingen.

Für das Ambiente, Service und Essen im „Himmelhof“

vergebe ich ein wohlverdientes

YeSSSS